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    每逢潮汕胖十斤,最好吃的潮汕给最好吃的你!

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    北京赛车pk拾长龙记录 www.oqqc.com.cn 对于一位真正的美食家,

    潮汕是一个不能不去的地方。

    因为这可是“中国美食界的一座孤岛”。


    —— “食神”蔡澜


    对于一枚真正的吃货

    潮汕是个不能不去的地方

    牛肉丸、蚝烙、卤鹅、生腌海鲜

    肠粉、五果汤、牛杂粿条、甘草水果……

    它没有川菜的香辣上瘾

    没有客家菜的浓郁酥香

    更没有西餐的华丽丽

    但却一直出色出众,它就是潮汕菜

    让小伙伴惊呼:每逢潮汕胖十斤


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    最美味的食物只有在当地才能感受到,想吃潮汕美食,还是来潮汕吧!快收好这份【潮汕美食攻略】,快跟随小编!去吃吃吃!


    NO.1 潮汕的名片:牛肉火锅

    不吃牛肉火锅,都不好意思说自己去过潮汕

    潮汕人吃牛肉十分讲究,他们把牛分的很精细,肥牛、嫩肉、匙柄、吊龙伴、雪花、花趾……

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    不同部位有不同的口感,有的鲜嫩入口即化,有的润而不腻,“愣是”把一头牛吃成了“满汉全席”。水开之后,肉大概只需涮10秒左右,再配上特制的沙茶酱,鲜香甘甜,唇齿留香。


    NO.2 全身是宝的潮州卤鹅

    秘制狮头鹅

    潮汕有句俗语“无鹅不成宴”,潮汕卤鹅选用澄海特产狮头鹅(世界上最大的鹅品种),肉质肥美鲜嫩,以秘制卤水卤制。

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    一盘汇集“鹅腿、鹅心、鹅肝、鹅肠、鹅血、鹅蛋”的卤味拼盘,蘸着蒜泥醋,浇上酱汁再搭配米饭下肚,一次性让你满足对潮汕卤鹅的全部期待。


    NO.3 真正的深夜食堂:夜粥

    一碗白粥配咸杂,足以抚慰深夜寂寞的味蕾

    夜粥基本都是大排档形式,在潮汕又叫“打冷”,与潮菜筵席中的燕翅鲍参肚等高档菜肴不同,夜粥多数是本地风味菜式,卤水、鱼饭、生腌海鲜、小炒……全数摆出来,只是看到就觉得震撼。

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    点菜的时候有一名服务员跟着你走,看见喜欢的用手一指,服务员便会记录下来,上菜神速。一碗白粥配咸杂,足以抚慰深夜寂寞的味蕾。


    NO4. 解锁“粿”的100种吃法

    甜粿、草粿、咸水粿、粿汁、粿条、炒粿糕…

    潮汕人对于凡是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品,都称"粿"。在潮汕你会发现各种粿,甜粿、草粿、咸水粿、粿汁、粿条、炒粿糕……这是粿的freestyle么~


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    NO.4隐匿在街头的特色小吃

    好吃到合不拢嘴


    潮汕小吃源于民间,它是全国点心的八大派之一,品种多样、用料讲究、制作精细、配料独特、味道可口…走在潮汕的街头,不管是老字号的店铺,还是街角的流动食摊,总是有令人迈不开脚步的美味,一天下来吃十餐也是有可能的。


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    NO.5 潮汕独有的特色甜品

    给你一“夏”的甜蜜冰爽


    鸭母捻,是一道潮汕地区有名的甜品小吃,是一种有馅的糯米粉制汤圆,取其形似母鸭在水上游荡浮沉而撰名。

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    看到这里,是不是要流口水了?!

    挑个时间就出发吧!

    本宣传仅为要约邀请,因不定因素可能导致相关信息变更,行程及价格以报名时签署的旅游合同为准,相关活动最终解释权归建发国旅集团所有。




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